春季谷物干燥大仓的建议
2011年3月11日,
管理直径36-48英尺、高度28-32英尺的大型粮仓可能需要增加干燥能力，并在春季气候变暖的情况下加大监测力度。
近年来，有一种趋势是垃圾箱比20年前使用的更大。这些仓大多配备一个单独的30马力离心曝气风扇，这可能不提供必要的干燥能力，为一箱粮食。
随着春季预热的进行，你会想要快速评估储存的谷物质量，并开始必要的干燥工作。这对于大箱来说尤其如此，因为干燥和通风需要更长的时间，这取决于谷物的体积和风扇的容量。
风扇容量和干燥潜力
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30惠普球迷只会产生约0.25立方英尺的气流每分钟每蒲式耳的谷物的本48英尺直径,31英尺。气流的深度值的0.2 cfm /布鲁里溃疡是足够的推动通过粮食温度方面,但对干燥粮食不足。
在单独的过渡管道上增加第二台30马力的风扇，可以使空气流量增加近一倍，达到0.47 cfm/bu。增加第三个风管和风扇可以将气流提高到0.67 cfm/bu。
一台40马力离心风机将推动0.32 cfm/bu通过料仓。增加第二台40马力风扇和过渡管道使空气流量增加近一倍，达到0.61 cfm;增加第三台40马力风扇和管道使空气流量增加0.85 cfm/bu。
大多数专家建议使用至少1.0 cfm/bu的气流进行谷物干燥。这一建议是基于能够在合理的时间内将粮食干燥到安全的水分含量以长期储存的可能性。
干燥时间与气流成正比。在恒定的温度和相对湿度下，风速为0.25 cfm/bu时烘干谷物所需时间是1.0 cfm/bu时的4倍。在这段时间里，一些谷物会比其他谷物干得更快，这为真菌的生长和变质增加损失打开了大门。
例如，当采用自然空气进行干燥时，假设平均空气温度为50°F，平均相对湿度为50%，在开始含水率为17%的情况下(假设1.0 cfm/bu气流)，风机需要连续运行8.3天左右。如果气流只有0.25 cfm/bu，则需要33.2天的连续运行。
仓内的谷物干燥是在一个相当狭窄的区域内进行的，假设空气从仓底被推入仓内，该区域会向上通过谷物。干燥锋上方的颗粒保持不变，或者实际上可以被离开干燥区的饱和空气进一步润湿。使用非常低的气流速率干燥粮食的问题是，粮食在仓的上部保持在高水分含量的时间。这种谷物在干燥锋面到达之前就会受到真菌的攻击。
现在监控垃圾箱的恶化迹象
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不久，平均气温将攀升至50摄氏度以上。当气温回升时，储存在安全储藏含水率(玉米为15%)以上的谷物就有开始变质的危险。
每月两次监测储存的谷物是否有加热的迹象。空气穿过谷物时，阻力最小。在谷团中可能埋藏着湿润的谷粒。这通常是由于细小颗粒的堆积或霜冻坝在冬季阻碍气流通过部分颗粒的结果。
谷物受热的第一个症状很可能出现在仓壁旁边，特别是在仓的向阳一侧，那里的谷物会更温暖。
还要注意垃圾桶顶部中心的暖气。当粮食温度低于外界环境温度时，靠近侧壁的粮食通过仓壁辐射加热而受热。这些较热的空气通过靠近壁的颗粒团上升，并在颗粒的顶部表面排出。垃圾箱中央较冷的谷粒中的空气下沉，取代了墙边上升的空气。在仓顶空间的空气被吸进仓中心的谷物，在那里它接触到更冷的谷物。水汽会从空气中凝结到冷的颗粒上。湿润和加热谷物为真菌的生长创造了理想的条件，这反过来又会导致谷物中额外的加热。
如果你有一个谷物温度计，在谷物箱壁附近每隔20英尺测量一下谷物温度，在谷物箱的外面和中间的几个地方。如果你使用的是水银温度计，让探头在测量每次读数之前至少停留五分钟。如果仓内最高和最低读数之间的温差超过10度，运行通气风扇足够长的时间，推动一个温度前沿通过整个谷物质量。预计时间(小时)推动温度锋面通过料仓是15除以气流速率cfm/bu。如果气流为1.0 cfm/bu，则需要15个小时。如果气流为0.25 cfm/bu，估计时间为15 /0.25 = 60小时
如果你没有谷物温度计，打开通风风扇，俯身进入入口舱口或爬进垃圾箱。空气打在你脸上的感觉比预期的暖和吗?你闻到霉味了吗?在寒冷的日子里，垃圾桶屋顶的内表面会凝结吗?如果您检测到任何这些症状，请继续运行风扇足够长的时间，以推动温度前沿通过箱。如果料仓配备了搅拌系统，运行两到三轮，以打破热点，并均匀的水分在整个谷物质量。
如果出现警告信号，料仓没有配备搅拌系统，将一些谷物从料仓中拉出来，并监测谷物从螺旋钻中出来的情况。如果检测到加热，运行通风风扇冷却谷物，如果空气特性允许，晾干谷物。如果剩余的谷物会留在原地，就把谷物表面弄平。
如何完成春寒谷物的干燥
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冷谷物(低于40°F)应分阶段加热。当外部空气温度比粮食温度高10到12度时，用加热锋穿过仓。试图在更大的步骤加热谷物会导致水分凝结在谷物上。这种情况发生在谷物温度低于周围空气的露点温度时，这取决于相对湿度。如果谷物温度低于冰点，这尤其成问题，因为凝结物可能以霜的形式存在，霜坝会阻碍气流。
一旦开始曝气，完成谷物的干燥，当谷物温度超过40°F时，持续运行风扇，直到干燥前缘完全通过料仓，料仓顶部的水分下降到15%。理想情况下，你希望你的玉米含水量为15%，如果保持到5月份，温度为40华氏度。干燥到足以阻止霉菌生长，凉爽到足以阻止昆虫活动。如果你打算把玉米储存到夏天，温度应该是14%和60华氏度。
汤姆多恩
兰开斯特县UNL推广教育家