2015年4月22日

如果你正在考虑本周去田间开始种植，一定要检查播种后关键的48小时的预测温度土壤平均温度为避免发芽前7天出现问题。

玉米冷应激

在种植后的最初48小时内，玉米种子对低于50华氏度的土壤和土壤水温非常敏感。这是当水进入种子，通过一个被称为吸胀的过程给细胞补充水分。如果温度低于50华氏度，细胞就会破裂，导致无法存活的果核肿胀，胚根(根)和胚芽(芽)的生长夭折。低温会干扰细胞膜的正常水合作用，可能导致冷害和减产。

当播种后的前48小时温度保持在50华氏度以上时，种子可以预期发芽。如果土壤温度在吸胀期后下降到50华氏度以下，这通常不是一个问题，因为种子将通过一个被称为渗透的较慢的过程来吸收水分。温度较低时，发芽会延迟，但应该会发生。

更多信息:

• 玉米的吸入性冷害(多人CropWatch)
• 低温与玉米冷害(圣地亚哥大学的南极探险家)

大豆冷应激

如果种植后48小时土壤温度低于50华氏度，大豆也会发生冷胁迫。

大豆的萌发阶段首先是水分的快速吸收(吸收阶段)，然后是较慢的水分吸收(渗透阶段)。第一阶段的冷却会导致严重的问题，因为需要吸收的水来给子叶和胚胎补充水分，直到细胞膜有功能。低温会干扰这些膜的正常水合作用。吸收期通常不会很长(少于24小时)，由于种子是干燥的，可以在相对较少的土壤湿度下发生。因此，在播种后0-24小时下冷雨会导致大豆和低矮林分的冷害。UNL研究员W.J. Bramlage等人的一项研究表明，当大豆种皮被去除后，在30分钟内就会发生吸胀损伤。有了种皮，吸胀速度较慢，在冷害发生之前需要较长时间的暴露。

需要考虑的一个关键点是，如果种植时土壤温度较低(保守地说，低于50华氏度)，而不是播种后24小时或更长时间变冷，那么冷害可能更大。(50华氏度的阈值与之前作物观察文章中的40华氏度作为大豆在吸胀阶段的损伤阈值有所不同。)在低温发生之前，种子在温暖的土壤温度下的时间越长，冷害的可能性就越小。底线是:如果你认为在种植后的24-48小时内土壤温度不会变冷(低于50华氏度)，你可以考虑种植大豆。如果你在冷雨来临前两天或两天以上种植，应该不会因为低温而造成吸入性损伤。

更多信息:

• 冷胁迫如何影响大豆(多人CropWatch)
• 追踪大豆的空气和土壤温度(多人CropWatch)

检查地里的土壤温度

如果你在考虑种植:

1. 查查过去七天的平均土壤温度。
2. 在种植后的48小时内检查你所在地区的空气温度。请注意，土壤温度，特别是潮湿土壤，比空气温度变化更慢。
3. 测试地里的土壤温度。准备一个带探针的温度计(例如，用来做土壤测试的肉类温度计)。在你想要种植的那天，在黎明后测量一下——这是24小时内最冷的时期——来确定今天的土壤温度。

如果这些测试结果表明土壤测试目前低于50华氏度，或预计48小时吸胀期的大部分时间将下降，则应考虑推迟种植。等到你确信种植后48小时土壤温度将超过50华氏度时再种植。

Jim Specht，农学和园艺系名誉教授
Jenny Rees，推广教育工作者
帕特里西奥·格拉西尼，种植系统农学家
Nathan Mueller，推广教育家