收割受锈病感染的小麦制成干草

2015年5月28日

内布拉斯加州南部的麦田由于条纹锈病和叶锈病等疾病而过早变黄。(参见《农作物观察》5月份的报道。)当最上面的叶，即旗叶受到严重感染时，粮食产量损失可超过30%，因此必须考虑除粮食生产以外的其他选择。

捆干草或切碎青贮饲料是两种选择。铁锈脓疱对牛没有毒性，尽管有时孢子会刺激呼吸。然而，用这种小麦制作优质青贮饲料是很困难的。生锈的叶子干得很快，所以很难得到最佳的水分含量青贮包装和发酵。

通常最好在抽穗前收割锈蚀的小麦干草，以保持合理的饲料质量。随着植物进一步成熟，质量会迅速下降。锈病细胞的消化率远低于正常细胞。幸运的是，蛋白质似乎没有受到太大影响。适当制作的、受锈病感染的干草在捆中不应比正常情况下恶化。

在喂食之前一定要对饲料进行测试，这样你就可以相应地制定口粮。营养浓度可能与典型小麦不同。

还要考虑去除小麦残渣的影响。在田里留下足够的残渣有助于保持土壤水分，提高下次作物的产量。

布鲁斯·安德森
推广饲料专家