2015年10月14日

生产者可能想要在较低的水分含量收获大豆，使水分达到市场标准13%。对于每英亩40蒲式耳的产量，在含水量为9%而不是13%的情况下收获大豆，相当于每英亩减少1.8蒲式耳的重量。按每蒲式耳9美元计算，相当于每英亩16.20美元。

正如谷物用箱式粉丝烘干谷物，大豆可以通过在具有所需空气温度和相对湿度的时段内操作风扇来修复。修复需要高通气速率几周使用平均相对湿度为约70％的空气，在正常下降温度为30°F至60°F期间的后续大豆至13％。请注意，在通过风扇的情况下，空气将被加热3至5度，从而略微减少空气相对湿度。

一个调整区域沿着气流的方向缓慢地通过箱体，这类似于自然空气干燥中的干燥区域。当气流速率(每分钟立方英尺每蒲式耳(cfm/bu))较高且空气温暖潮湿时，空气调节速度最快。在干燥箱中，地板上有全孔，风扇至少可以输送0.75 cfm/bu。即使有这样的气流，通过垃圾桶移动一个翻新前部可能需要至少一个月的风扇运转。

生产者需要比较风扇操作的成本，以营销在所需的含水量下营销。为了估算操作风扇的成本，假设1马力风扇电机将使用每小时1千瓦（kW）电力。例如，如果修复大豆需要30天的风扇操作，那就是720小时。在用大豆深度填充20英尺的42英尺直径的箱上实现0.75 CFM / BU的气流率将需要一个15马力的风扇。经营风扇的成本，假设每千瓦时10美分的电力成本为10,80美元。

将水分含量从9％增加到13％将增加大豆的数量为1,019蒲式耳。价格为每蒲式耳9美元，这是9,171美元，这比在此示例中经营风扇的成本。您只需要3个HP风扇，以提供约0.25 CFM / BU的气流速率。但是修复豆类需要大约90天。

如果风扇在非常高的湿度的时段运行，例如在雾期间或相对湿度接近100％时，则在一部分箱中的大豆将太潮湿，以安全地储存。将湿层与干燥层混合将减少销售湿豆类的腐败风险和折扣。然而，搅拌会增加豆损伤。通过谷物处理系统清空箱并移动豆子将仅提供有限的混合，因为大部分谷物都来自漏斗形状的垃圾形状，中心卸下贮槽。

当相对湿度平均在70%左右时，加湿器可使风机运行。即使白天的湿度变化较大，在湿度为90%和50%的时间段内，风扇的平均工作湿度都在70%左右。设置加湿器在湿度超过55%左右时运行风机是一个合理的起点。然而，湿度设置需要根据测量的大豆水分含量进行调整。

为避免将豆类润湿到水分级别不安全的储存，当相对湿度达到非常高的液位或使用监测温度和湿度的微处理器的风扇控制器时，增加第二个湿度，以便仅在空气条件下运行风扇将作物带到所需的水分含量。这些选项的缺点是风扇不会运行多小时。根据测量的湿度，手动控制风扇和一天的一天，是一天的一天，是另一个选择，但是风扇和湿度控制与此方法不如精确。

大豆在吸收水分时膨胀，因此水分含量增加超过一两点，可能会产生足够的压力来损坏谷物箱的螺栓连接，甚至导致垃圾箱破裂。如果在修复谷物的同时发生损坏，箱体保修可能会失效。

减少压力的一种方法是定期从垃圾箱中卸载一些豆子。另一种减少潜在损害的方法是使用负压系统将潮湿的空气从大豆中拉下来，并在修复时将大豆从桶顶移走。

减少压力的额外方法是使用垂直搅拌螺旋钻来定期混合豆。不幸的是，这些减少压力的方法没有得到很好的研究，并且基于主要具有较小箱的现场经验。

有关大豆翻新、干燥、处理和储存的更多信息，请参阅

• NDSU推广服务的大豆生产指南
• 大豆平衡水分含量表

推广农业工程师Kenneth Hellevang
北达科他州立大学