2009年10月27日

我收到了来自大豆生产商的无数电话，他们决定不再等待大豆在地里晾干。他们想要开始收割或已经开始收割豆子，并计划把它们放在垃圾箱里晾干。当然，最主要的问题是“要花多长时间才能让豆子干到可以送到商人那里，或者干到可以在农场里储存?”

大豆或其他谷物的干燥时间取决于许多变量:

• 谷物的初始含水量%
• 谷物所需的含水量%
• 环境空气的性质-温度和相对湿度
• 通过仓内谷物的气流-每分钟立方英尺每蒲式耳
• 进入的空气在通过谷物前是否被加热

使用谷物干燥程序，我运行了几个场景来估计干燥大豆所需的时间表1)．它估计了在粮仓中使用自然空气干燥大豆所需的天数，以及粮仓中每蒲式耳谷物每分钟1立方英尺的产量。

如你所见表1在美国，天气条件是影响谷物干燥时间的一个重要因素。

汤姆多恩
兰开斯特县的推广教育工作者

表1。用1立方厘米/蒲式耳气流将大豆干燥至13%水分所需天数，使用自然风干。假定排风相对湿度为85%。
空气的性质	初始湿度(%)
60°F	14	15	16	17	18	19
	干燥时间(天)
60％	4.6	9.2	14.0	18.9	23.9	29.0
50％	3.4	6.9	10.5	14.1	17.8	21.7
40%	2.7	5.4	8.2	11.1	14.1	17.1
30%	2．2	4.4	6.7	9.1	11.5	14.0
空气的性质	初始湿度(%)
50°F	14	15	16	17	18	19
	干燥时间(天)
60％	6．0	12.1	18.3	24.7	31.3	38.0
50％	4.３	8.7	13.2	17.8	22.5	27.4
40%	3.4	6.8	10.3	13.9	17.6	21.4
30%	2.8	5.6	8.4	11.4	14.4	17.5
空气的性质	初始湿度(%)
40°F	14	15	16	17	18	19
	干燥时间(天)
60％	6.7	13.5	20.5	27.7	35.0	42.5
50％	4．9	10．0	15.1	20.4	25.9	31.4
40%	3.9	8．0	12.1	16.3	20.7	25.1
30%	3．3	6.6	10．0	13.5	17.1	20.8
干燥时间与气流成正比。若要调整非1立方厘米/立方米的气流值，请将表格中的干燥时间除以料仓、风扇和颗粒深度的立方厘米/立方米。例如，如果你的气流是1.25立方英尺/立方米，表中估计是10天，你的估计干燥时间将是10天/1.25 = 8天。