我们在粮食市场能损失多少钱?

最近的一次剥玉米皮经济学《通讯》研究了如何衡量玉米和大豆市场的风险，着眼于基于2005-2013年市场的平均价格下跌。这是内布拉斯加大学经济学系助理教授Fabio Mattos撰写的几篇关于衡量潜在风险的文章之一。他写道:“这种(风险)衡量方法本质上试图回答这样一个问题:在给定的时间内，我能损失多少钱?....”