根据10月1日的条件，内布拉斯加州的2021年玉米美国农业部国家农业统计局(National Agricultural Statistics Service)的数据显示，玉米产量预计将达到创纪录的18.2亿蒲式耳，较去年增长2%。粮食收获面积为960万英亩，比一年前减少了3%。预计产量为每英亩190蒲式耳，比去年增加了10蒲式耳。

高粱粮食产量预计为2,150万蒲式耳，较去年增长57%。收获面积为26.5万英亩，比2020年增长了77%。预计产量为每英亩81蒲式耳，比去年下降10蒲式耳。

大豆预计产量将达到创纪录的3.39亿蒲式耳，较去年增长13%。收获面积为555万英亩，比2020年增长了8%。预计产量将达到创纪录的每英亩61蒲式耳，比去年增加3.0蒲式耳。

干食用豆预计产量为279万立方英尺，较2020年下降23%。收成面积为10.8万英亩，比去年减少了32%。产量估计为2580英镑，比去年每英亩增加310英镑。

甜菜叶片预计产量为130万吨，较2020年下降9%。收成面积为43,600英亩，比去年减少了5%。产量预计为每英亩29.7吨，比一年前每英亩减少1.3吨。

所有的向日葵预计产量为2690万磅，较去年下降50%。收获面积为3.9万英亩，比2020年减少了9000英亩。预计产量为每英亩688英镑，比去年同期下降了441英镑。在可供收割的土地中，非油向日葵占6000英亩，油向日葵占3.3万英亩。

苜蓿干草产量为374万吨，较去年增长15%。收获面积为96万英亩，比一年前增长了12%。每英亩产量为3.90吨，比2020年每英亩增产0.10吨。所有其他干草产量为248万吨，较去年下降了20%。收成面积为155万英亩，比一年前减少了18%。每英亩1.60吨的产量比2020年减少了0.05吨。