唐尼·史密斯(Donnie Smith)认为，现在是农业夺回粮食生产故事的时候了。

1月9日，史密斯在内布拉斯加州创新校园发表了2017-18赛季的第二场Heuermann讲座。

史密斯从2009年到2016年担任泰森食品公司的总裁兼首席执行官，并继续作为顾问服务于该公司，同时专注于他的养活世界的工作。他说，他认为消费者被告知的现代农业的虚构故事，导致了对食品系统的大规模恐惧。

史密斯说:“在美国，坦率地说，在世界各地，有一个关于农业和我们所做的事情的故事。”“这在很大程度上是虚构的，基于部分事实，但美国人却全盘接受了它。”

史密斯说，这些虚构的故事被讲述的同时，农业正在取得重大成就——比如婴儿潮一代的粮食产量在他们这一代翻了一番——但仍然面临着巨大的挑战。今天的这一代人必须找到一种方法，使婴儿潮一代用同样多的土地、空气和水生产的食物翻倍。此外，他们还必须面对食品系统面临的额外压力，比如预期寿命的延长和收入的增加，这两者都会导致人们吃更多的食物。

“为什么我们在农业上为养活这个世界所做的崇高努力没有成为头版新闻?”史密斯问道。

他对食品体系面临的挑战并不陌生。在泰森食品36年的职业生涯中，他努力学习了该行业的各个角度。作为一名高管，他领导公司专注于为世界提供高质量、廉价的食品。

史密斯说，讲述农业真实故事的挑战在于，生产者根本没有时间。他们花了大量的时间制作、加工、营销和运送食物，所以他们没有时间在社交媒体上写博客或发帖。

他说:“如果我们不讲述真实的故事，那么广播中唯一的故事就是不真实的。”“这是一个巨大的问题，也是一个巨大的机会。”

史密斯是美国土地赠给制度的骄傲支持者，他认为可以在诸如内布拉斯加-林肯大学这样的赠地大学找到解决沟通问题的办法。每天，大学的研究人员都在寻找解决方案，而扩展专业人员则向生产者展示如何实现这些解决方案，当下一代学会如何实现这些解决方案时，这些解决方案就变得可持续了。史密斯说，沟通与这三个任务同样重要。

他说:“我认为，现在，在我们的土地发放社区，我们遗漏了一项必须增加的新任务。”“我们必须开始优先考虑如何沟通我们在做什么，我们是如何做的，以及为什么这是如此重要。”

史密斯计划将他的余生奉献给这项工作，并在全球范围内发展可持续农业。

他正在通过田纳西大学的史密斯国际可持续农业中心来实现这一目标。该中心旨在制定基于科学的农业解决方案，以应对卢旺达等经济欠发达国家的可持续发展挑战。史密斯赞扬了内布拉斯加州在这一地区所做的努力，特别提到了农业科学和自然资源学院的本科生奖学金项目。通过该项目，来自卢旺达的学生正在攻读综合科学学士学位，重点关注保护性农业、企业家精神、领导力和创新思维。这些项目符合卢旺达农业和动物资源部确定的需要领域。

史密斯说:“我对你在卢旺达所做的一切非常赞赏。“这对该国和整个撒哈拉以南非洲国家能力的发展至关重要，以便能够在这些孩子的职业生涯中发生的所有变化中繁荣发展。”

第七届Heuermann讲座的主题是“全球化思考，本地化行动”。讲座由菲利普斯大学的b·基思和诺玛·Heuermann捐赠资助。heuermann夫妇是内布拉斯加州大学的长期支持者，致力于内布拉斯加州的生产性农业、自然资源、农村地区和人民。

讲座在……现场直播http://heuermannlectures.unl.edu/和是可用的在线之后。这些节目稍后也会在NET2上播出。