除草，保庄稼

人们对有机农业的兴趣正在增长。然而，像有机认证所要求的那样，在没有合成除草剂的情况下控制杂草是具有挑战性的。一个关于美国农学学会网站介绍了内布拉斯加大学林肯分校杂草科学家的工作Stevan Knezevic和同事们研究丙烷燃料火焰除草作为化学杂草管理的替代方案。

文章指出:“火焰除草听起来好像是焚烧植物，但以丙烷为燃料的火焰除草系统不会点燃植物。”相反，他们通过直接加热植物来控制杂草。热量会迅速提高植物细胞的内部温度。细胞中的水分膨胀，细胞壁破裂，植物组织迅速干燥。水分流失和其他与热有关的变化会杀死或严重损害植物。”

研究人员用七种作物研究了火焰除草技术:大田玉米、爆米花、甜玉米、向日葵、大豆、高粱和冬小麦。这项研究的见解现在已经被汇编成一本培训手册，描述了最有效的“食谱”，将丙烷燃料燃烧作为这些作物的杂草控制工具。

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液体肥料注入冬季黑麦覆盖作物的效果:农场试验

Les埃弗雷特明尼苏达大学水资源中心和兰迪Pepin明尼苏达大学分校

在美国中西部北部地区，地下水或农田地下的地下水中经常发现硝酸盐含量超过饮用水标准(10ppm)。氮来自施用的粪便和肥料，以及有机物质的自然矿化。

作为覆盖作物种植的冬季谷物黑麦已被证明能在硝酸盐从根区浸出之前有效地捕获硝酸盐。我们在明尼苏达州中部和南部进行了农场试验，以确定黑麦覆盖作物是否能在秋季和春季捕获大量根区硝酸盐，但又能及时释放硝酸盐，以维持后续玉米作物的产量。

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