内布拉斯加州农业部（NDA）令人鼓舞的生产者和饲料制造商在今年冬天喂养玉米中的霉菌毒素水平。霉菌毒素是天然存在的霉菌，影响玉米。

“夏季干旱加上湿收获条件会产生高风险的霉菌毒素的成长，”德维尔·威尔曼纳达总监纳米说。“幸运的是，我们在邻国州的内布拉斯加州毫无疑问，我们还没有看到令人惊叹的霉菌毒素，但生产者仍然保持警惕，以帮助保护其牲畜群的安全和福祉。”

NDA动物和植物健康检查员在收获期间每年在整个州的谷物电梯上收集玉米样品。NDA实验室测试了霉菌毒素的样品，包括黄曲霉毒素和富隆，作为NDA和食品和药物管理（FDA）之间的协作努力的一部分。

试验结果显示出无可检测水平的黄曲霉毒素，但表明在几个样品中表明富马激酶的存在增加。

牲畜饲喂饲料高足够浓度的Fumonisin可以造成伤害甚至死亡。最易感的动物包括马，兔和猪。牛和家禽似乎对Fumonisin具有更高的耐受性。FDA已建立含有显着水平的Fumonisin的谷物的安全饲养建议。

更多信息

CrocWatch注意：内布拉斯加州扩展有三个相对于本主题的出版物：

• 了解真菌（霉菌）毒素（霉菌毒素）（G1513）
• 使用用真菌（霉菌）毒素（霉菌毒素）污染的饲料（G1514）
• 真菌（霉菌）毒素（霉菌毒素）的取样和分析饲料（G1515）

对于多国的设施列表，请查看USDA官方机构目录对于联邦粮食检查服务和其他办事处。