北达科他州立大学推广服务中心的一位谷物储存专家建议，由于室外温度波动，并最终在今年春天开始变暖，保持储存的谷物凉爽对减少损失很重要。

推广农业工程师Ken Hellevang说:“不仅白天的温度会升高，这个垃圾桶还可以作为太阳能收集器。”3月1日，粮仓南壁的温度比盛夏时还要高。

他说:“这会使仓壁旁的谷物温度超过外部的平均温度。”“如果谷物超过了建议的储存水分含量，这就更值得关注了。”

运行通风风扇冷却谷物

他建议生产者在春季定期使用透气扇，以保持谷物温度较低，最好是在3月和4月在该国北部接近30华氏度(约40华氏度)，在南部地区低于40华氏度。在美国中北部地区，夜间温度通常在3月接近或低于30华氏度，4月低于40华氏度

“温度传感器是一个很好的工具，但请记住，它们只测量传感器旁边的谷物的温度，”Hellevang说。“因为谷物是一种极好的绝缘体，谷物温度可能在距离传感器几英尺的地方有很大的差异，而不会影响被测温度。”

他鼓励在离垃圾桶南壁几英尺的地方放置一条温度电缆。

风机或通风管道不运行时应盖好。风和自然的烟囱效应将推动温暖潮湿的春天空气穿过谷物。如果风主要在白天刮，谷物将被加热到日最高温度。典型的最高气温，即使是在3月下旬的北部州，也在45华氏度左右，4月下旬会上升到60华氏度左右。谷物的水分也会随着谷物的加热而增加。

“夏季储存的目标应该是尽可能保持谷物的凉爽，以限制昆虫活动，”Hellevang说。昆虫在华氏60度以下的温度会减少繁殖。

在料仓顶檐附近设置进气口，在料仓顶附近设置出气口，以减少料仓顶部的热空气。类似于阁楼的通风，加热空气上升，并在顶部耗尽。另一种选择是用通风机排出热空气。仓顶下的热空气会加热仓顶几英尺的谷物，使其达到有利于昆虫滋生的温度。

运行通风风扇几个小时，推动空气通过冷却的储存谷物，使接近顶部的谷物冷却。在夏季，每隔两到三周选择一个凉爽的早晨启动风机，风机只运行几个小时，以减少仓底的加热颗粒。

风扇不运转时盖上盖子，以防止谷物额外受热。

谷物含水率的检测与管理

Hellevang说，在暖季储存适当的粮食水分对夏季安全储存粮食非常重要。暖季贮藏的最高含水量为玉米13% ~ 14%，大豆11%，小麦13.5%，大麦12%，油向日葵8%。

如果谷物超过推荐的水分含量，在夏季温度下就会发生霉菌生长。含水量15%的玉米在华氏70度下的允许储存时间只有4个月，在华氏80度下的允许储存时间只有2个月。

检查谷物含水率是很重要的，因为收割时的水分测量可能会由于籽粒水分梯度、谷物温度和其他因素而出现误差。此外，由于水分的迁移或水分进入仓内，水分可能在谷物储存期间发生了变化。

当检查谷物水分含量时，遵循水分计制造商的程序，以获得准确的水分测量。温度调整，冷粒，不准确的样品数量和水分变化的籽粒经常导致实质性的测量误差。

在测量水分含量之前，将谷物样品放在密封的塑料袋中加热到室温，以验证测量的准确性。在密封容器中放置6到12小时也能使谷物水分在籽粒间达到平衡。将农场的测量值与使用电梯或其他市场地点的仪表测量的样本值进行比较。

Hellevang建议至少每两周检查一次储存的谷物。在检查粮食时，测量并记录粮食的温度和含水量。谷物温度升高可能表明有昆虫或霉菌问题。当谷物变暖后的三到四周内，昆虫侵扰会从几乎不被察觉到增加到严重侵扰。

他说:“谷物温度电缆是一个很好的工具，但不要依赖它们来代替检查昆虫或结皮、检测气味或其他储存问题的指标。”