由于一些地区的饲料供应紧张，玉米价格上涨的希望渺茫，内布拉斯加州的玉米种植者可能会考虑今年收割用于青贮的玉米。

农民在做决定时应考虑以下几个因素:

• 如何给玉米赋值;
• 与其他选择相比，玉米的营养价值;而且
• 什么最适合他们的特定操作。

其他因素，如青贮肥料的肥料价值，也可能影响决策。

两种收获方法——谷物或青贮——都有优缺点，这取决于操作的目标和目的。

该地区的干旱状况支撑了干草和饲料价格。内布拉斯加州东部第一次割的干草很好，但后来割的就少了。内布拉斯加州西部的情况就没那么好了。沙丘草地的平均产量可能低于去年，产量将低于长期平均水平。由于6月和7月缺乏水分，全年收获的干草也会减少。

全国玉米库存充足，目前玉米带大部分地区的玉米产量估计足以支撑12月玉米期货交易，每蒲式耳在3.50美元左右。由于内布拉斯加州的基本差异，全州的平均价格接近每蒲式耳3美元。

站在田野里:UNL的研究表明，在收获前在田间定价的玉米青贮的价值应该是每蒲式耳玉米价格的7.65倍，一吨玉米青贮在60%-65%的湿度下收获。无论玉米价格如何，这个乘数值都是一致的。玉米每蒲式耳3.00美元× 7.65 =每吨22.95美元。

装在地堡里收割、运输和包装费用可能有所不同。一个调查2016内布拉斯加州农场关税- II价格区间为每吨7至10美元，其中10美元是最常见的价格。第一个例子的青贮成本为每吨22.95美元，再加上10美元，就等于每吨在筒仓中32.95美元。加上每吨2美元的储存费，每吨的价格将增加到34.95美元。

内布拉斯加州推广教育工作者亚伦·伯杰在本周的《市场杂志》上与主持人杰夫·威尔克森讨论了将玉米作为青贮料或谷物收割的价值。

上铺投递:由于青贮过程，从青贮料装入筒仓到取出喂饲，玉米青贮料会发生收缩，干物质损失在10% - 20%或以上。当干物质收缩10%时，青贮料交付到货架的价值为每吨38.83美元。如果收缩损失为20%，青贮饲料的价值为每吨43.69美元。

定价玉米青贮饲料

青贮玉米的定价可能是一个复杂和高度可变的过程。玉米青贮通常在三个时间点定价:

• 站在田野里，
• 装在地堡里，然后
• 在床铺上送来的。

比较营养价值

将当前市场条件下的玉米青贮与其他饲料资源进行比较，可以帮助评估是收割一块土地作为青贮还是作为谷物。当比较饲料中的营养成分时，它们应该以牛所消耗的每磅干物质价格为基础进行比较。这包括了所有的浪费损失和费用。

在这个例子中，玉米青贮料在10%或20%的收缩损失下，按每磅TDN(能量)的干物质基础定价时，将具有以下能量值。

• 玉米青贮饲料即35%的干物质，以干物质为基础的总可消化营养价值(TDN)为72%，定价为每吨38.83美元，成本为美元。每磅TDN有077毫克。
• 玉米青贮饲料即35%的干物质，在干物质基础上的TDN值为72%，定价为每吨43.69美元，成本为美元。每磅TDN是086。

以下是内布拉斯加州目前可获得的其他三种饲料，以及按干物质基础按每磅TDN(能量)定价时的能量值。

• 湿谷物蒸馏器加上溶解物，其中35%是干物质，在干物质基础上的TDN为108%，收缩10%，定价为每吨50美元，交货成本为美元。069 /磅TDN。
• 玉米以干物质为基础的TDN价值为88%，定价为每蒲式耳3.00美元，则每磅TDN成本为0.071美元。
• 地面草干草如果以干物质为基础的TDN值为53%，定价为每吨90美元，则以干物质为基础的成本为0.095美元。

在确定玉米青贮价值时，还应考虑饲养玉米青贮的牛粪便的营养或肥料价值。在将肥料的营养价值用于种植系统的操作中，这种肥料价值应计入玉米青贮的成本。《进步饲料杂志》最近刊登了一篇题为“青贮饲料定价:你把肥料算进去了吗?，突出了这个话题。

青贮干旱胁迫玉米

将受干旱胁迫的玉米用作青贮料可能是挽救作物的一种选择，同时也生产所需的饲料。考虑收割干旱胁迫玉米的生产者还应评估这样做对未来作物产量的影响。

在7月28日的《作物观察》中，鲍勃·克莱因是内布拉斯加州大学西部中央研究和推广中心的作物专家，他在“干旱破坏的玉米地，你应该用干草还是割青贮?”

干旱胁迫玉米青贮的质量可以有所不同，但通常是普通玉米青贮的85%到95%的能量值。对于受干旱胁迫的玉米，如果存在高硝酸盐，收割时应谨慎。青贮能降低硝酸盐40-60%。

有关干旱破坏玉米青贮饲料饲养和定价的更多信息，请参阅这些内布拉斯加州推广资源:

• 干旱破坏玉米田的选择(在Beef.unl.edu）
• 干旱胁迫玉米的使用与定价(G1865)

要了解更多关于收获，储存和喂养玉米青贮的信息，请参见2016年肉牛青贮会议视频演示(在http://beef.unl.edu）.