巴西东南部大豆生产概况
内布拉斯加州扩展杂草管理专家罗德里戈·维尔讨论了他最近参观巴西大豆田的旅行市场杂志。
假期里,我去巴西待了两周,看望家人和朋友。在这次旅行中,我有机会参观了大豆田,并与顾问Guido Sanchez (图1),以及西南部的当地生产商São Paulo state(国家的东南部)。巴西今年的大豆产量预计会很高,我参观的田地确实状况良好。
我参观了一些先进种植者的经营情况,他们的技术水平引起了我的注意。在种植大豆时,这些生产者优先考虑三种主要做法:
- 一个坚实的肥力计划(在热带地区,由于强烈的风化作用,土壤通常是酸的,缺乏养分),
- 种植质量(即种子在土壤中的分布和放置)
- 病虫害管理(包括昆虫、疾病和杂草)。
巴西东南部的冬天通常很干燥,6、7月份的平均最低温度在50华氏度左右。如果生产者有灌溉,通常在冬季种植谷物作物(如大麦、春小麦)或干食用豆类。雨养田要么种植覆盖作物,如燕麦或珍珠小米,要么休耕,直到9月开始的雨季。
在该地区,大豆通常在雨季(9 / 10月)开始时首先种植在雨养地区。在灌区,大豆是在冬季作物收获后(10月/ 11月)种植的,种植时间对环境条件有很大的依赖性(环境条件既影响冬季作物的发育,也影响大豆的种植条件)。巴西土壤风化严重,大部分地区土壤肥力低,有机质含量低。补充足够的磷和钾,以及足够的石灰来纠正低pH值,是大豆生产者的标准做法。大豆通常种植在17英寸或20英寸的行距(图2),与30英寸行距(内布拉斯加州的标准做法)相比,这导致了生长季节的冠层闭合速度更快,截留的光线更强。
粉虱已经成为主要的昆虫问题。因为大豆在同一地理区域的不同时期种植(图3)时,粉虱倾向于从较老的大豆田迁移到较年轻的大豆田。桑切斯表示,如果不加以控制,粉虱可能造成高达40%的产量损失。
大豆锈病是巴西大豆产区的一大问题,在生长季施用两到三次杀菌剂已成为一种标准的预防措施(图4).
典型的巴西夏日午后的雨。
在巴西,抗草甘膦杂草的存在也是一个令人担忧的问题(图5);但与美国的行作物产量不同。这可能是由于更多样化的作物轮作,在每一种作物出现后都不使用草甘膦,除草剂项目更多样化,这减少了耐药杂草的选择压力。一些生产者参观了美国南部的农场。他们很快就学会了如何管理杂草丛生的田地,并将“零容忍”的概念带回了家乡。
我们访问过的一个生产者有一个工作人员,他们每周在农场周围巡视一次,清除田里所有脱落的杂草(图6).他们还会在田地边缘和路边喷洒农药,以防止产生额外的种子(图7和8).田间边缘杂草控制是防治抗除草剂杂草的一种有效策略。
我非常喜欢这次访问和讨论,也很高兴有机会更多地了解巴西制片人面临的挑战。在内布拉斯加州西部的生长季节,雨水是不常见的,然而,我在巴西的那段时间,我们几乎每天都下雨!
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