储存中的谷物的量继续增加。

在美国，玉米股价从2016年9月升至22.9亿蒲式耳，蒲式耳7.87亿蒲式耳。大豆股价上涨53％至3.01亿蒲式耳，蒲式耳8790万蒲式耳。

据北达科他州州立大学粮食储存专家称，在扩展储存期间维持谷物质量将需要额外的护理和管理。

“将延长时间储存​​的谷物需要是优质的粮食，”NDSU推广服务农业工程师Ken Hellevang说。“谷物内核的外层是果皮或种子涂层，并为内核提供保护。如果果皮损坏，核更容易患模霉菌生长和昆虫侵扰。这减少了谷物的预期储存寿命。“

采取以下步骤可以帮助保护粮食质量。

内布拉斯加州股票

截至9月1日，内布拉斯加州储存257,789,000蒲式耳，农场166,789,000百万，农场91,000,000，据美国农业统计局农业统计服务。截至2016年9月1日，内布拉斯加州拥有216,429,000蒲式耳的玉米储存，农场132,429,000蒲式耳，农场84,000,000。

储存中有23,039,000蒲式耳，蒲式耳18,039,000蒲式耳，农场和500万蒲式耳农场。这与截至2016年9月1日在内布拉斯加州的706年9月1日的储存中与16,193,000蒲式耳进行比较。其中包括14,043,000个农场和2,150,000次农场。

看粮食股票报告对于其他作物，截至9月1日。

清洁谷物和储物箱

清洁谷物以在存放之前去除破碎的粒和异物。基于尺寸和密度的偏析发生，因为晶粒流入储存。除非运作经销商在整个谷物中蔓延，否则罚款在中间积聚。从垃圾箱的中心卸下一些谷物将消除一些罚款并帮助箱子里的谷物。

此外，未成熟的内核具有更短的预期储存寿命。谷物试验重量可能是成熟度和可储存性的指标。

确保储存设施是干净的，并且昆虫不会在穿孔地板下的曝气管道中生活，或在设施周围处理设备或碎屑。熏制空垃圾箱，以杀死地板下的昆虫，如果侵扰发生在去年的侵扰，则会在曝气管道中。此外，考虑应用批准的残留箱喷雾和谷物保护剂，如果在今年的较温暖的部分储存谷物，则抑制潜在的昆虫侵害。

降低模具生长

模具生长需要潮湿的条件，通常高于约70％的相对湿度和温暖的温度。为了减少模具生长的可能性，晶粒水分含量应低于平衡水分含量（EMC），相对湿度的60％至65％。

玉米的EMC在70°F和65％相对湿度下约为13.5％，在50°F下约15％。如果可以将储存的玉米保存在50°F以下，则可以将其存放在潮湿的15％。但是，如果温度高于50°F，则推荐的储水量含量约为13.5％。各种类型的谷物的EMC图表可在互联网上获得。

监控长期存储颗粒

收获后迅速冷却颗粒，如果它进入长期储存。此外，在夏季储存的凉爽谷物。

允许的储存时间（AST）是对晶粒寿命的估计，直到它变得足够劣化以影响粒度。谷物AST图表，例如那些在出版物部分中的图表NDSU谷物干燥和存储网站，可在线获得。

允许的储存时间取决于晶粒状，水分含量和温度。确定剩余的存储寿命量将有助于管理存储的谷物。

AST是累积的，因此如果在谷物干燥和冷却之前使用的一半储存寿命，则仅用于干燥晶粒的寿命中的一半。例如，玉米储存在20％水分和50°F的含量约50天。如果它被干燥到15％后25天并冷却冬季存储但变暖到70°F下一个夏天，在15％的水分的AST和70°F是仅约60天，而不是在可允许的存储中所示的125天时间图。

“控制谷物温度对于维持谷物质量至关重要，”赫尔莱冯说。“昆虫再生减少约70°F，昆虫在低于约50°F的休眠，如果谷物低于30°F，昆虫被杀死几周。”

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如果在25天后将谷物干燥至15％并冷却冬季储存，但下夏温热至70°F，则允许储存时间为15％，70°F仅约60天，而不是125天所示允许的存储时间图表。

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长期存储提醒

Hellevang还具有这种长期粮食储存的建议：

• 在去年的谷物中不要把新的谷物放在箱子里。在去年粮食中开始的任何虫害或腐败都会影响新的粮食。
• 检查谷物至少每两周一次，直到冬季储存每两到四周，直到它被冷却。
• 确认水分含量是推荐的存储水平。
• 检查谷物温度。
• 检查昆虫。
• 寻找存储问题的迹象，例如屋顶上的冷凝。

水分迁移在晶粒和平均室外温度之间发生约20度温度差时增加了箱顶部的水分含量。因此，当您在谷物和平均室外温度之间具有10至15度差时，谷物应通过通气冷却。将谷物至20-30°F冷却至20-30°F，在南部状态下40°F或凉爽，用于冬季储存。

当曝气系统在32°F近或低于32°F时，箱式通风口可以冰。如果箱屋顶压力变得过多，请使用传感器停止通风风扇，或者如果在冻结温度附近操作曝气系统以减少损坏屋顶的曝气系统，请将进入门打开以用作压力释放阀门。

“鼓励使用温度电缆或传感器监测粒温，但请记住，因为谷物是一个良好的绝缘体，温度可以距离传感器的几英尺不同，”赫尔莱冯说。