预计本周的低温将降至30华氏度（华氏度），并可能发生降雨事件，种植者询问本周种植的玉米和大豆的发芽是否/如何受到影响。

总结

快速吸水发生在种子种植后的48小时内。一旦播种，玉米种子需要两天(48小时)的窗口期，大豆需要至少24小时的窗口期，前提是播种深度的土壤温度不会低于50°F。当土壤温度大大低于50°F时，有可能造成冷害，影响种子萌发和幼苗生长。此后土壤温度的降低对种子萌发的影响不大。

主要考虑事项

查看天气预报和天气预报土壤温度为您的区域。同样重要的是，在你打算种植的早晨检查每一块土地的土壤温度。(这可以用肉温度计来做。)

其次，检查种子标签或种子经销商关于玉米杂交种/大豆品种耐寒性的信息。杂交种和品种的耐寒性各不相同，公司评级也各不相同。然而，请注意，吸胀性低温是一种物理现象，可以凌驾于遗传学之上。

玉米低温胁迫

当玉米种子吸收水分时，细胞膜伸展，细胞膨胀。当受损的细胞膜重新水化时，它可能无法恢复到正常的形状和大小。这会产生一个“泄漏”单元。水的密度在39°F左右，因此当吸收冷水时，可能会导致额外的膜损伤。这些破膜可能发生在细胞壁和线粒体中。在植物中，这种作用可能破坏胚胎/胚乳酶转化为能量，但主要导致细胞溶质和糖的泄漏。这反过来可能会降低生长速度并干扰新生幼苗的生长。

• 关于什么样的温度和时间会导致吸胀性低温存在争议。然而，在种植后的最初48小时内吸收冷水（40秒以下）的玉米植株无疑会受到影响。
• 在土壤温度高于50°F时种植，缓解了对吸入性低温影响玉米出苗的担忧。一些科学家认为，在低至41华氏度的土壤温度下，玉米不会受到伤害;然而，在这样的低温下，吸入冷气确实有伤害的风险。
• 为了达到最好的效果，在土壤温度高达40摄氏度时开始种植玉米，短期预报称，温暖的天气将继续推高土壤温度。如果土壤温度在40度左右，天气预报说在未来48小时内会出现寒冷潮湿的情况，土壤温度可能会下降，种植应该推迟到气温上升。

一个便宜的肉类温度计可以用来检查一块地的土壤温度。（内森·米勒摄）

检查土壤温度

，然后评估当天晚上和第二天晚上的温度预测。如果早晨的土壤温度在50华氏度或以上，并且在未来48小时内不太可能降到50华氏度以下，考虑种植。

大豆的冷应激

大豆萌发首先是一个非常快的吸水阶段(吸水阶段)，其次是一个非常慢的吸水阶段(渗透阶段)。在第一阶段的冷冻会引起严重的问题，因为需要吸收的水来给子叶和胚胎补水，使细胞膜发挥功能。低温干扰了这些薄膜的适当水合作用。

• 吸胀阶段通常不会很长（通常小于24小时），并且可能在土壤湿度相对较低的情况下发生，因为种子在种植时是干燥的。因此，种植后24小时内的冷雨会导致大豆冷害，从而降低林分。
• 如果种植时土壤温度较低（低于50°F），而不是播种后24小时或更长时间变冷，则冷害可能更大。种植后24小时内温度低于50°F时发生冷害；在40°F左右的土壤温度下，会发生发芽失败和幼苗死亡。在低温发生之前，种子在温暖土壤温度下在地下的时间越长，发生冷害的可能性越小。
• 低温饱和土壤会显著降低发芽率，因此，如果在4月或5月初种植，建议使用杀菌剂种子处理。
• 一句话：如果你认为土壤温度至少在24小时内不会变冷（低于50°F），就种植大豆。如果你在冷雨前两天或两天以上种植，应该不会因为低温而造成吸胀伤害。

在萌发的第二阶段，功能齐全的膜（吸水水合后）形成渗透状态，水分扩散到活细胞中。低温下渗透水吸收缓慢。在这一阶段，低温对萌发幼苗的直接伤害很小。然而，寒冷的温度会减缓出现的速度。

综上所述，在种植前应检查天气预报、土壤温度和杂种/品种的耐寒性。如果土壤温度远低于50°F，前24小时和48小时对大豆和玉米分别是至关重要的。根据全年的种植日期监控你的田地，以确定任何对植株数量和产量的影响。

参考文献

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