雪花给紫花苜蓿

萨曼莎·丹尼尔

对于紫花苜蓿来说，雪是冬天的礼物，最近影响内布拉斯加州西部大部分地区的大型冬季风暴带来了几英寸到几英尺厚的白色东西。

雪帮助紫花苜蓿过冬。简单明了。温暖的秋天会让一些紫花苜蓿很好地过冬，并为持续的低温做好准备。它们通过在根部和树冠中放置高浓度的营养物质来抵御低至5度的温度。

空气温度比土壤温度低。所以即使空气远低于零度，土壤也不会。土壤表面有一层雪作为隔热层，紫花苜蓿的土壤和根系将比裸露的土壤和空气温度温暖得多。这层雪还可以保护根部和土壤中的水分不因蒸发而流失。这对于苜蓿或苜蓿和草的混合物的新种子来说尤其重要，因为它们需要保持根系的水分。如果土壤真的变干了，干燥、冻胀和土壤温度的更大波动会导致整个林分的越冬动物数量增加。

在生长季节结束时留下一些残茬是捕捉这种急需的雪的好方法。如果无法避免晚收，就把茬割高，以确保除雪残茬仍能发挥作用。在理想的情况下，这种雪绝缘，冬季耐寒品种的选择，这是非常重要的，紫花苜蓿有机会在秋季适当过冬将保持冬季杀死最低限度。

雪是很好的绝缘体，可以帮助紫花苜蓿和草在冬天生存。即使你不梦想着白色的圣诞节，你的苜蓿可能每年都梦想着它。

对牛的关键寒冷注意事项

作者:Brad Schick

牲畜的生产性能和生存受到风和温度的影响。当这种情况发生时，是由较低的临界温度(LCT)决定的，或者是动物需要开始使用能量来维持体温的阈值。体况评分为5分的干毛牛的临界温度较低，为19°F。当这种情况发生时，就需要增加采食量来维持合适的体温，防止身体状况长期下降。随着时间的推移，这种压力会侵蚀动物的状态，并在明年繁殖时产生严重的影响。

水分对lct有更大的影响。湿外套的牛的临界温度较低，为53华氏度，而不是19华氏度。在恶劣天气中为动物提供庇护所可以帮助保持皮毛干燥并限制风寒的影响，这两者都将最大限度地减少寒冷的影响。庇护所还可以在其他方面提供帮助。根据堪萨斯州的一项研究，在防风林后，产仔成功率可以提高2%。在蒙大拿州，严冬期间的饲养场，防风林后的牛长了10.6磅。比没有防风林的牛还多。

鉴于内布拉斯加州和周边州在2022年12月中旬所经历的情况，干草没有足够的能量来满足这种需求的增长。优质苜蓿干草的TDN通常为58-60%，在零下15华氏度(-15°F)的风寒温度下，应能满足干燥、条件良好的动物的要求。

当我们在很长一段时间内变得更冷时，我们可能会考虑提供一些额外的补充能量。我们可以使用的一般经验法则是，奶牛面临的冷压力每增加一度，它们的能量需求就会增加1%。玉米是一种高能量的选择，但我们需要小心，在饮食中慢慢摄入。搭配自由选择的干草来填充，确保不要一次性给瘤胃还没有移位的动物喂太多。如果你对调整动物饮食来应对寒冷天气的压力有疑问，你当地的推广办公室是一个很好的开始。

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