牛粪是一种为农民提供宝贵资源，因为它含有丰富的宏量和微量营养素，是植物生长和发育所必需的。肥料中的营养物质，如氮(N)、磷(P)、钾(K)和其他矿物质对土壤肥力至关重要。牛粪作为肥料的一个最显著的优点是可以提高土壤有机质(SOM)含量。土壤有机质在改善土壤结构、保水能力和养分有效性方面起着至关重要的作用。此外，牛粪还能增加土壤碳(C)和氮(N)的变化组分，增强土壤微生物活性，这对土壤有机碳(SOC)的分解和稳定至关重要。

Knorr-Holden地块位于内布拉斯加州Scottsbluff的Panhandle研究、推广和教育中心，为研究长期施用肥料对土壤健康和作物生产力的影响提供了独特的机会。在这篇UNL水的文章在北美最古老的实验性灌溉玉米地Knorr-Holden地块，研究人员在对土壤施用肥料77年后，分享了他们的结果。

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