玉米青贮用接种剂

托德·惠特尼

高质量的青贮始于适当的收获和储存，但管理延伸到饲喂阶段。添加接种剂可能是帮助保持质量的一种方法。然而，接种剂不能取代其他重要的青贮决策，如在适当的湿度和固体掩体填料收获。

接种剂只是一种细菌培养物，通过将糖转化为酸来减少霉菌、真菌和有害细菌，从而帮助更快地降低pH值。一般来说，接种剂对苜蓿青贮比玉米青贮更有益，除非作物是在干燥的一侧收获的，或者是在杀霜后立即收获的。

因为接种剂只有在细菌活着的情况下才有效，所以要将它们妥善保存在阴凉干燥的地方。湿包装可冷藏直至使用。不要用热水或氯化水配制液体接种液，因为这两种水都能杀死细菌。液体接种剂混合物通常可存活24至48小时，需要存储在95°F以下，所以要保护接种剂免受高温，如高温直升机发动机。

对于掩体储存，在田间通过斩菜刀施用接种剂比试图将接种剂倒在青贮车顶部更有效，希望它混合。最有效的紫花苜蓿青贮饲料接种剂含有同型乳酸菌，而异型乳酸菌——如布氏乳杆菌——如果料仓表面太宽而无法保持新鲜，或如果生产者一次从料仓中取出几天的饲料，则特别有助于减少料仓表面的腐败。然而，这种细菌生长缓慢，需要45至60天的储存时间才能生效。

接种剂的目的不是为了修复火车失事或改善完美的青贮年份，但当情况不理想时，它们可以提供帮助。接种剂可以作为一种保险政策，以减少腐败的风险和保持质量。

在减薄的苜蓿中添加草

作者:Jerry Volesky

你是否有一个间伐和产量低的苜蓿林分，但还没有完全准备好做一个完整的补种?这些林分可以通过间种草来恢复活力，以增加随后几年的干草产量或将其转变为牧场。

大多数苜蓿田在割草几年后开始失去立地和生产潜力。果园草是最常与紫花苜蓿间种的草，但其他草，如无内生植物的高羊茅，光滑或草甸雀梅，羊茅和小麦草也可以使用。如果这块地将被用作牧场，几种草的混合可能是最好的，因为它增加了动物饮食的多样性。

无论是灌溉地还是旱地，8月收获干草后间播都是很好的时机。今年对于旱地来说可能有点危险，因为需要几场雨来启动新的草苗。播种应该在8月收获完成后立即进行。如果你的紫花苜蓿比较厚，你可能需要在大约四周内再剪一次，或者在紫花苜蓿开始形成完整的冠层时。这使得阳光可以继续照射到苜蓿下面的新草苗上。

草的播种速度将取决于所使用的品种和现有的紫花苜蓿的厚度。以果园草为例，在相对较厚的紫花苜蓿林分中，3磅/英亩就足够了，在非常薄的紫花苜蓿林分中，6磅/英亩就足够了。

明年春天，你需要判断新草长得有多好。如果它们看起来有点弱，那就早点割草，打开树冠，让光线更好地穿透。

苜蓿的热效应

本·贝克曼

随着整个州的高温，你可能已经调整了你的日程安排或习惯来适应高温。不仅动物能适应温暖的环境，植物也能适应。

当天气变热时，苜蓿植物生长速度变慢，水分压力变得普遍，即使在潮湿的土壤中也是如此。由于高温，生产高质量的干草几乎是不可能的，特别是在夜间高温没有消退的情况下。 夜间高温导致紫花苜蓿呼吸速率加快，燃烧掉植物在白天积累的宝贵营养。 这通常生产出含有高蛋白的细茎苜蓿干草，但它们也有高纤维和低相对饲料价值 

高温的另一个问题是苜蓿植株成熟的速度。 天气热的时候，紫花苜蓿不到四周就会开花。 如果你把开花作为收获的信号，那么这种提前的开花可能会误导你。 在炎热的天气下，紫花苜蓿植物需要更多的时间，而不是更少的时间来重建其根部的营养储备，因为当天气炎热时，它们会燃烧营养物质，而不是将其转移到根部。 所以，观察日历和植物成熟度来决定什么时候割你的苜蓿田。

如果干旱条件使植物完全停止生长，问题可能就变成了是否要切断植物。如果你能在受干旱胁迫的林分中发现基芽生长，那就继续砍伐，去除旧的生长，给新芽生长留下空间。如果没有增长，削减可能仍是解决之道。当水分恢复时，树冠会重新生长，所以让旧的枝干直立只会降低收获的质量。这是一个好主意，留下比正常多一点胡茬，以帮助保护冠和再生。

最后，你可以调整一天中割草的时间。 一些研究表明，在下午晚些时候割草比在早上割草质量更高。 然而，在天气干燥的日子里，在早上剪头发可能还是比较明智的。 当窗户里的干草湿度保持在50%以上时，植物细胞会继续呼吸，燃烧养分。在白天晚些时候收割的干草整夜都在呼吸，导致产量和质量下降。在干燥的好天气，植物细胞可以足够干燥，在夜幕降临前稳定下来，减少呼吸损失。

获得高质量的干草具有挑战性。 你和天气都必须合作，即使这样，也不能保证。

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