正确的放养率

本·贝克曼

在牧场上放养适当数量的牲畜是合理放牧管理的基石之一。人们很容易采取简单的方法，年复一年地使用相同的利率。毕竟，如果它没有坏，为什么要修呢?但随着时间的推移，这种方法会弊大于利吗?

虽然我们可能意识到适当库存的重要性，但我们可能无法适当调整价格以适应我们目前的经营现实。适当的放养取决于两个因素——动物摄取量和牧场生产力。这些因素中的任何一个发生变化——即使它们发生得非常缓慢，我们都没有注意到——都可能破坏平衡。

生产可以向更好或更坏的方向变化。改善牧场、施肥或分配等管理措施可能提高了产量，并随着时间的推移导致库存不足。

另一方面，长时间的过度放牧或入侵物种的入侵，如多叶的大树冠或雪松，会侵蚀产量。据估计，一棵直径8英尺的雪松树可以减少3磅的饲料产量。如果每英亩有200棵树的密度，由于面积覆盖、水分利用和遮阳的影响，这将导致牧草产量损失近三分之一。

当我们看需求面时，动物的大小与消费有直接的关系。所以，一头1400磅的牛自然需要消耗超过1200磅的动物。虽然这个差异看起来很小(每天风干饲料5.2磅)，但在整个牧群和放牧季节，这个差异很快就会增加。随着时间的推移，我们选择了高奶量和生产基因，再加上需求的增加，可以肯定地说，今天的普通奶牛比20年前消耗更多的饲料。

春天到牧场

作者:Jerry Volesky

我们的夏季牧场开始放牧的时间很快就要到了。有几个重要的问题是什么时候生产，哪个牧场应该是第一个?

每年特定日期草生长量的驱动因素因春季温度和降水而异。今年春天，3月和4月的气温低于正常水平，内布拉斯加州几乎所有地区都处于某种程度的干旱状态。由于潜在的持续干旱，如果可能的话，建议推迟结果并继续喂干草。这将使草植物在当前土壤湿度条件下最大限度地生长，并导致更大的季节性产量。

对于冷季和暖季混合的原生草地，重要的是让冷季草至少达到三叶阶段。春天初草的生长来自于草的根和冠中储存的能量。放牧过早会导致这些储备的枯竭，并降低产量，因为没有足够的叶面积来充分开始通过光合作用产生能量。

当轮流放牧多个原生草场时，改变这组草场的放牧顺序或顺序是有益的。这种每年放牧时间的变化有利于草的整体健康和活力。对于既拥有原生牧草又拥有引进牧草(如平雀麦草或凤头麦草)的生产者来说，首先放牧引进牧草是利用该资源的一个很好的方法，并允许稍后在原生牧草上生产。

动物单位

本·贝克曼

准确地确定动物在牧场上的放牧需求是设定适当的载畜率过程的一半。当年复一年地使用同样的动物时，这就相当简单了。然而，当动物的类别发生变化(初生牛犊而不是成对)，繁殖阶段(秋季犊牛而不是春季犊牛)，甚至是新动物(1200磅对牛而不是1400磅)时，这些变化都很难解释和比较。使用一个公分母，比如动物单位会有所帮助。

动物单位(AU)是指一头1000磅的动物所消耗的饲料量。因为动物不会立即吃掉所有的食物，我们将动物单位与不同的时间周期配对以供实际使用。因此，我们可以有动物单位日(AUDs)、动物单位月(AUMs)和动物单位年(AUYs)。虽然关于这是多少饲料还存在一些争论，但牧场管理协会和内布拉斯加大学使用的是每天消耗26磅的烤箱干燥饲料。

那么，知道这一点如何帮助我们确定不同动物群体的放养率呢?因为AU是基于体重的，我们可以通过知道我们计划放牧的动物的平均体重，随着时间的推移增加或减少消费量。一头1200磅的牛每天将消耗31.2磅的干饲料，而这增加到36.4磅。每天1400磅的牛。减到18.2磅。为一头700磅的一岁牛提供每日饲料。

我们还可以根据生育阶段进行调整。一头1200磅重的带犊牛会在早期消耗更多的饲料，因为哺乳期的需要，随着犊牛的消耗在接近断奶时增加，它会慢慢减少。如果我们平均一下，我们可以得出一对300磅的小牛在断奶时会消耗1.5 AU的饲料。与此相比，一头1200磅的落犊奶牛，只吃自己的东西，体重1.2 AU，我们已经计算了繁殖阶段。

调整放养率以满足现实的动物需求可能是令人生畏的，但通过使用像动物单位这样的公共因素，可以轻松地进行调整，而且不需要太多的文书工作。只是要确保比较相似的时间段，并根据动物的大小进行调整。

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