这个收获季节内布拉斯加州大火蔓延。我们收到了关于当未收割和已收割的田地都被烧毁时该怎么办的问题。本文还分享了有关牧场/牧场损害和放养率的其他信息2022年5月常见问题．一定要联系你的保险公司。

问:如何处理未收获的玉米?

答:大火对未收割的田地造成的破坏会使秸秆残留在地上，秸秆上还附着着穗。人们可以从支点的另一边采集玉米穗样本，把它们送去进行饲料分析和谷物分析。最终，我们的建议是像往常一样收割玉米。你当地的粮食运输商可能会了解到他们是否会接受来自受影响田地的粮食，以及这将如何影响质量或价格。

根据对粮食的分析，人们可以把粮食送到电梯里，或者与其他粮食混合在一起，定量喂养。牛以前吃过烧焦的玉米。最令人担心的是蛋白质可用性的损失，这取决于籽粒受损的程度。快速的火可能没有足够的时间燃烧淀粉进入细菌。从我们看到的图片来看，情况似乎就是这样。酸性洗涤不溶性粗蛋白质的测定可以确定粗蛋白质的有效程度。

问:怎么处理地上的玉米穗?如何安全地放牧?

答:他们的一个想法是收获他们所能收获的，然后把田地盘绕起来。然后考虑用黑麦或小麦覆盖地面。

对于那些喜欢放牧的人，牛肉系统专家Mary Drewnoski博士分享了以下建议:

被火损坏的谷物，如果没有完全被毁，将会有从浅棕色到黑色的外观。这些谷物可以抢救出来喂牛。商业实验室用于评估能量含量的常用方法，如近红外分析，不能对热损伤玉米的能量可用性提供准确的估计。然而，颜色可以作为牛可获得的相对能量的粗略指标。基于这项研究在爱荷华州立大学进行在美国，棕色和黑色玉米在瘤胃中消化的淀粉量比普通玉米少30%左右。然而，这种玉米仍然有大量的能量，可以用作能源。

烧焦的田地里的玉米可以通过放牧来收集。然而，牛将需要适应玉米——类似于生产牛进入产前的育肥牛饲料——或者有有限的途径来避免酸中毒。带状放牧是一种方法。由于大火清除了田地里的残渣，牛在放牧时需要有一个粗糙的来源，如干草。

在烧焦的玉米地上放牧断奶小牛可能是利用这种饲料资源的一种很好的方式。建议让它们在分娩前至少食用5磅玉米。除了粗饲料之外，这些犊牛还需要补充蛋白质来利用玉米中最好的能量。苜蓿干草可以用作蛋白质和粗饲料的来源。另一个选择是提供自由选择的干草和2磅干蒸馏酒。

淘汰奶牛将是次优选择，因为玉米可以用来增加额外的重量，增加它们的价值。在产出前，生产者应开始喂粮，并在一周至10天内使其至少达到7至10磅/高的谷物。如果你不想在出栏前喂玉米，那么带状放牧可以让奶牛适应玉米。这Excel工具可以用来确定分配多少面积。

问:火灾将如何影响我的土壤?

答:请参阅以下文章蒙大拿州立大学的克莱恩·琼斯博士火灾对土壤的影响。下面这张来自他文章的表2的图片显示了土壤顶部6英寸的N、P、K和S与谷物或收获或燃烧秸秆的养分流失情况的对比。简而言之，他分享了少量的氮和硫流失到大气中，但由于火灾的快速矿化，增加了氮和其他营养物质。由于经历了火灾和干旱条件的结合，明年春天可能会有更多的氮可用。土壤表面的微生物会被杀死，但会很快在土壤深处重新定居。我们建议进行土壤测试，包括宏观和微量营养素，以确定养分有效性。明智的做法可能是在明年春天，看看接近种植季节的时候有什么可用的，因为风造成的土壤侵蚀最有可能成为一个问题。

火山灰可能堵塞土壤孔隙，风蚀可能导致土壤表面“密封”，从而减少雨水/灌溉的入渗。钻一个小颗粒可能有助于扰乱火山灰。进行土壤入渗测试也有助于了解土壤是如何受到影响的。

问:如何保护烧焦田地的土壤不受侵蚀?

答:我们意识到我们正处于干旱之中。我们仍然建议尝试种植冬季小谷物(冬小麦，小黑麦或谷类黑麦)作为这些领域的覆盖作物。黑麦在34华氏度土壤温度下发芽，而冬小麦在39华氏度土壤温度下发芽。比理想的要晚一些，冬天的小谷物仍然可以种植，直到土壤结冰，通常是在12月的某个时候。它们可能不会在晚秋和冬天提供任何覆盖，但会在春天出现，提供急需的保护，防止侵蚀(风和水)。

建议播种深度为1.0到2.0英寸，播种速率至少为每英亩50磅。然而，较高的播种速率(80-100磅/ac)可以保证在春季提供更快的覆盖和生物量。当作为覆盖作物播种时，通常不需要杀菌剂/杀虫剂种子处理。

如果你以前没有播种过覆盖作物或想了解更多，内布拉斯加州推广和中西部覆盖作物委员会已经“开始研究覆盖作物指导方针在大豆和玉米之后。

如果一个人能够大规模地使用粪便，那么散布粪便——尤其是有垫料的粪便——也会是有益的。

资源

伯杰，亚伦，2017。用牛吃玉米前数穗估算地上玉米穗数。https://beef.unl.edu/estimating-bushels-corn-ground-counting-ears-prior-grazing-cattle

达尔克，加兰和玛丽·德鲁诺斯基，2011。热损伤玉米籽粒在牛饲粮中的饲养价值。https://dr.lib.iastate.edu/server/api/core/bitstreams/5f57ebb6-5d4e-4d18-8824-4e5eab1ca2a6/content

莱纳德·德巴诺，《火对土壤性质的影响》。https://forest.moscowfsl.wsu.edu/smp/solo/documents/GTRs/INT_280/DeBano_INT-280.php

玛丽·德鲁诺斯基，2017。倒下的玉米:牛农的问题还是机会。https://beef.unl.edu/down-corn-problem-or-opportunity-cattle-producers

克莱恩·琼斯，2017。土壤铲:火和干旱对土壤养分的影响。https://landresources.montana.edu/soilfertility/documents/PDF/sscoop/FireDroughtSS.pdf